お肉がジューシーで柔らかくサクサク衣のとんかつ屋さん
路地裏にあるお洒落なとんかつ屋さん
新小岩駅南口から歩いて3分ほどにある、とんかつ屋さん「とんかつ暁～あかつき～」でお昼ご飯を食べてきました。
路地裏なので、場所はちょとわかりづらいですが、お店はほぼ満席状態でした。
こだわりの豚肉を使ったとんかつ
頼んだのは数量限定サービスの、ロースかつ定食。
注文して10分ほどで、出てきました。
ごはん、とんかつ、山盛りのキャベツに、みそ汁、茹でたブロッコリというラインナップです。
さっそく、一切れをパクリと食べてみると、衣はサクサク、肉厚の豚肉は柔らかく、脂身は甘味があり美味しすぎます。
よほどこだわりのある豚肉だろうとホームページで調べたら、千葉県産の最高ブランド豚を使っているということで、納得しました。
とんかつの食べ方にもこだわりがあって、暁とんかつのトリセツがテーブルに置いてありました。
塩で食べても美味しいんですね。このトリセツに気付く前に、ソースをかけてしまい試せませんでした。
次回は、いろいろな味で試したいと思います。
みそ汁の中にはゆで卵が
美味しいのは、とんかつだけではありません。みそ汁も具だくさんで野菜がたっぷり入っています。
しかも、よく見ると何か白い塊が入っているのですが取ってみると、ゆで卵がでてきました。
卵は固ゆでなのですが、みそ汁にゆで卵とは意表を突かれました（笑）
夜は居酒屋さん「Ron Tan」として営業
昼間は、とんかつ屋さんとして、夜は居酒屋として営業しています。
とんかつはランチだけではなく、夜も食べられるのでご安心ください。
ランチもいいけど、夜の居酒屋タイムも行ってみたいですね。
会計時にはチラシをもらったのですが、テイクアウトもあるので便利ですね。
美味しいとんかつ、ご馳走様でした！
| 店名/サービス名 | とんかつ暁～あかつき～ |
| サービス内容 | とんかつ/夜は「Ron Tan」として居酒屋営業 |
| アクセス | 新小岩駅南口から徒歩3分 |
| 住所 | 〒124-0024東京都葛飾区新小岩1-32-8 |
| 電話番号 | 080-8441-6367 |
| 営業時間 | ランチ 11:30～15:00（ラストオーダー：14:30） 夜 17:00～23:00 ※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
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